Кратко, но по порядку. Нам нужна энергия для жизни! Вещество под названием АТФ — та самая энергия. Добыть её можно двумя путями :
1. Цикл Кребса, для которого нужно наличие как ЖИРОВ, так и УГЛЕВОДОВ!
2. Кетогенез – для него нужны TOЛЬКО ЖИРЫ
Первый путь – правильный и заканчивается образованием энергии в большом количестве. В итоге – здоровье, какое оно ни было бы при нас.
Второй путь – альтернативный и порочный. Мы получим энергию, но в небольшом количестве. Жиры при этом будут уходить, но вместе с жиром уйдёт мышечная ткань, обвиснет кожа, разрушатся суставы. Одним словом – прощай здоровье!
Почему кетогенез в чистом виде – это ужас? Потому что конечные продукты кетогенеза – те самые губительные свободные радикалы, которые разрушают клетки всех систем. Организм при этом будет пытаться самостоятельно синтезировать углеводы, чтобы направить нас на путь истинный и запустить цикл Кребса… НО… для этого нужны аминокислоты. Где их взять? Правильно, из других органов и систем. Более подробно можно почитать здесь. Там ещё и схемки нарисованы для наглядности.
Один из ключевых антиоксидантов – натуральный витамин С. Подчеркиваю, натуральный, а не синтетический. Химические витамины приведут нас туда же, куда и необдуманная кетодиета, к провалу.
Так какой же путь из двух выбрать? Мой ответ очевиден. Предпочитаю стареть естественным путём, а не путём состаривания через кетодиету. Единственное, чем мне нравится эта диета – это тем, что она даёт мотивацию. Человек видит изменения и больше уже не хочет питаться как он раньше питался, становится более разборчив по отношению к продуктам. То, что происходит внутри в это время – остаётся для него секретом. Меньше знаешь – лучше спишь? Возможно, только не в этом случае. После этого сообщения ваша кетодиета возможно уже не будет прежней.)
